Son Matge
L'oli d'oliva Son Matge neix de la cura i la tradició en la recol·lecció d'olives de les varietats mallorquina i picual. El seu origen es troba en la Finca Son Matge, un enclavament privilegiat del municipi de Valldemossa, en ple cor de la Serra de Tramuntana, declarada Patrimoni Mundial per la Unesco.
Entre antigues marjades de pedra i sota el sol mediterrani, creixen oliveres centenàries que cada temporada ofereixen el seu fruit més preuat. La collita manual, realitzada amb cura i respecte per la terra, preserva tota l'essència i l'aroma de l'oli, reflex del paisatge, la història i l'autenticitat de Mallorca.
L'Oli Son Matge compta amb el segell de qualitat “Oli de Mallorca”, una denominació que garanteix el seu origen, puresa i excel·lència, fruit d'una tradició olivarera única en el món.
Productes amb Distintiu Serra de Tramuntana: Oli d’oliva verge varietats picual i mallorquina.
PUNTS DE VENDA
- Trast Distintiu Serra de Tramuntana, mercat de l'Olivar (Google maps)
DADES DE CONTACTE
- Telèfon: 662 276 015
- Mail: info@olisonmatge.com
Serra de Tamuntana Consortium
Contact
General Riera, 113, Palma
(+34) 971 219 735
serradetramuntana@conselldemallorca.net

